Kalėdiniai receptai šeimai ir vaikams
Gruodį virtuvė kvepia cinamonu ir imbieru, o vaikai mielai kočioja tešlą. Čia rinkome receptus, kuriuos įveiks ir pradedantysis: meduoliai su glajumi, sausainiai Kalėdų Seneliui, meduolių namelis, kūčiukai su aguonų pienu ir saldumynai, tinkantys Kūčių stalui be pieno ir mėsos.
Prie kiekvieno recepto rasite tikslius kiekius, laiką ir patarimą, kurią dalį gali atlikti vaikas. Yra ir šiltų gėrimų be alkoholio, kad mažieji turėtų savo „kalėdinį gėrimą“. Daugumą tešlų galima paruošti iš anksto, todėl kepimas tinka ir savaitgalio Advento tradicijai.

Kalėdiniai meduoliai: paprastas receptas, kurį iškeps ir vaikai
Minkšti meduoliai su medumi ir prieskoniais: kiekiai, tešlos poilsis, kepimo laikas ir darbai, kuriuos gali atlikti vaikas.

Glajus meduoliams: receptas ir kaip puošti su vaikais
Baltymų glajus, kuris sustingsta, ir glajus be kiaušinių: kiekiai, tirštumas kontūrui ir užpildymui, dažymas ir 10 puošimo idėjų vaikams.

Meduolių namelis: šablonas, receptas ir surinkimas žingsniais
Kaip iškepti ir surinkti meduolių namelį su vaikais: kieta tešla, sienų ir stogo matmenys, „cemento“ glajus ir puošimas.

Kalėdiniai sausainiai su formelėmis: receptas, kurio tešla nelimpa
Sviestiniai kalėdiniai sausainiai su formelėmis: nelimpanti tešla, kepimas iki 10 minučių ir puošimo idėjos mažiesiems.

Sausainiai Kalėdų Seneliui: ką palikti Kalėdų naktį ir 3 receptai
Ką palikti Kalėdų Seneliui ir elniams: sausainių ir pieno paprotys, 3 greiti receptai ir raštelis Seneliui.

Kūčiukai (šližikai): tradicinis receptas be pieno
Kūčiukai su aguonomis be pieno ir sviesto: mielinė ir greita tešla, kepimo laikas ir kaip išlaikyti juos traškius iki Kūčių.

Aguonų pienas Kūčioms: kaip pasigaminti namie
Aguonų pienas kūčiukams iš trijų dalykų: aguonų, vandens ir medaus. Mirkymas, trynimas blenderiu ir kiek laiko jį galima laikyti.

Spanguolių kisielius Kūčioms: gėrimas ir desertas
Spanguolių kisielius iš šviežių ar šaldytų uogų: kiek krakmolo reikia gėrimui, kiek tirštam desertui ir kaip jį pasaldinti mažiau.

Karštas šokoladas vaikams: 5 kalėdiniai receptai
Tikras karštas šokoladas per 10 minučių: klasikinis, su zefyrais, baltasis, be pieno ir šokolado bomba. Kiekiai vienam puodeliui.

Vaikiškas glintveinas be alkoholio: šilti kalėdiniai gėrimai
Keturi šilti gėrimai vaikams be alkoholio: vynuogių glintveinas, obuolių punšas, spanguolių arbata ir imbierinė limonada.

Kūčių saldumynai be pieno ir kiaušinių: 6 receptai
Šeši desertai Kūčių stalui be pieno, sviesto ir kiaušinių: aguonų rutuliukai, džiovintų vaisių saldainiai, obuolių trupininis ir kiti.

Kalėdiniai saldumynai be kepimo: 7 idėjos, kurias padarys vaikai
Septyni saldumynai be orkaitės, kuriuos vaikai gali pasigaminti patys: sniego gniūžtės, šokoladinės eglutės, tinginys, riestainių elniai ir kt.

Cinamono bandelės kalėdų rytui: tešla paruošiama iš vakaro
Minkštos cinamono bandelės su sūrio kremu. Vakare suformuojate, ryte tik iškepate.

Kalėdiniai keksiukai su kremu: paprastas receptas vaikams
Minkšti vanilės keksiukai su sviestiniu kremu. Vaikai gali puošti juos patys.

Šokoladiniai triufeliai vaikams: receptas be kepimo
Šokoladiniai triufeliai be kepimo ir be alkoholio. Tinka kalėdiniam stalui ir dovanų dėžutei.

Kalėdinis keksas su džiovintais vaisiais: paruoškite iš anksto
Drėgnas keksas su džiovintais vaisiais ir riešutais, be alkoholio. Jį galima iškepti savaitę prieš šventes.

Sviestiniai sausainiai su uogiene (Linzer): receptas
Trapūs sviestiniai sausainiai su uogiene viduryje pagal Linzer sausainių idėją. Vaikai pjausto formeles ir deda uogienę.

Kalėdų ryto pusryčiai vaikams: idėjos ir blynai eglutės formos
Kalėdų ryto pusryčių idėjos vaikams ir blynelių receptas: iškepkite eglutes ir sniego senius.

Vaisių eglutė šventiniam stalui: užkandžių lėkštė vaikams
Vaisių eglutė iš kivių, vynuogių ir uogų. Užkandžių lėkštę vaikų šventei galima sudėlioti per 20 minučių.
Kol kepa sausainiai, užsakykite laišką Seneliui.
Kol vaikai kočioja tešlą, galite užsakyti personalizuotą laišką. Atsakymas su vaiko vardu atkeliauja tikru laišku.
Dažni klausimai
Kada kepti kalėdinius meduolius?
Prieš 1–3 savaites. Sandariame inde jie išsilaiko iki mėnesio ir per tą laiką suminkštėja.
Kokie saldumynai tinka Kūčioms?
Tokie, kuriuose nėra pieno, sviesto, kiaušinių ir mėsos: kūčiukai, aguonų pienas, spanguolių kisielius, džiovintų vaisių saldainiai.
Kuriuos receptus geriausia gaminti su mažais vaikais?
Formelėmis spaudžiamus sausainius, saldumynus be kepimo ir glajaus puošimą.
